Vand er livseliksiren, så meget er sikkert. Dette ordsprog kan dog ikke generaliseres, fordi ikke alt vand er det samme. Hvert stykke vand eller hver enkelt vanddråbe har i denne sammenhæng også en unik struktur, unik information og er derfor helt individuelt formet som et resultat - ligesom ethvert menneske, ethvert dyr eller endda hver eneste plante er fuldstændig individuel. Af denne grund kan vandkvaliteten svinge massivt. Vand kan være af meget dårlig kvalitet, endda skadeligt for ens egen krop, eller på den anden side virke helende på vores egen krop/sind. ...