Superfoods har været på mode i nogen tid. Flere og flere mennesker tager dem og forbedrer deres eget mentale velbefindende. Superfoods er ekstraordinære fødevarer, og det er der grunde til. På den ene side er superfoods fødevarer/kosttilskud, der indeholder en særlig høj koncentration af næringsstoffer (vitaminer, mineraler, sporstoffer, forskellige fytokemikalier, antioxidanter og aminosyrer). Grundlæggende er de bomber af livsvigtige stoffer, som ikke kan findes andre steder i naturen. ...

Spirulina (det grønne guld fra søen) er en superfood rig på vitale stoffer, der bringer en lang række forskellige næringsstoffer af høj kvalitet med sig. Den ældgamle alge findes hovedsageligt i stærkt basisk vand og har været populær i en lang række kulturer siden umindelige tider på grund af dens sundhedsfremmende virkning. Selv aztekerne brugte dengang spirulina og udtog råmaterialet fra Lake Texcoco i Mexico. Lang tid ...

Gurkemeje eller gul ingefær, også kendt som indisk safran, er et krydderi, der fås fra roden af ​​gurkemejeplanten. Krydderiet kommer oprindeligt fra Sydøstasien, men dyrkes nu også i Indien og Sydamerika. På grund af dets 600 potente medicinske stoffer siges krydderiet at have utallige helbredende virkninger, og derfor bruges gurkemeje ofte i naturmedicin.Hvad er gurkemeje helt præcist? ...

Flere og flere mennesker bruger i øjeblikket superfoods, og det er en god ting! Vores planet Gaia har en fascinerende og levende natur. Mange lægeplanter og gavnlige urter er gået i glemmebogen gennem århundreder, men situationen er i øjeblikket ved at ændre sig igen, og tendensen går mere og mere i retning af en sund livsstil og en naturlig kost. Men hvad er superfoods egentlig, og har vi virkelig brug for dem? Kun tilladt som superfood ...