Gurkemeje eller gul ingefær, også kendt som indisk safran, er et krydderi, der fås fra roden af ​​gurkemejeplanten. Krydderiet kommer oprindeligt fra Sydøstasien, men dyrkes nu også i Indien og Sydamerika. På grund af dets 600 potente medicinske stoffer siges krydderiet at have utallige helbredende virkninger, og derfor bruges gurkemeje ofte i naturmedicin.Hvad er gurkemeje helt præcist? Du kan her finde ud af, hvorfor du skal krydre med gurkemeje hver dag.

Gurkemeje: Et krydderi med helbredende egenskaber!

Den aktive ingrediens curcumin, den indeholder, er hovedsageligt ansvarlig for de helbredende virkninger af gurkemeje. Denne naturlige aktive ingrediens har et meget alsidigt spektrum af virkninger og bruges derfor i naturmedicin mod utallige sygdomme. Hvad enten det drejer sig om fordøjelsesproblemer, Alzheimers, forhøjet blodtryk, gigt, luftvejssygdomme eller pletter på huden, kan curcumin bruges til mange sygdomme og har i modsætning til konventionel medicin stort set ingen bivirkninger. Curcumin har en stærk anti-inflammatorisk og krampeløsende effekt, hvorfor det ofte bruges mod mavekramper og halsbrand. Takket være dens alsidige virkning kan det reducere forhøjet blodtryk ved at tage kun en teskefuld gurkemeje hver dag. I dag behandles næsten alle sygdomme med konventionel medicin, men problemet, der opstår, er, at den enkelte medicin har talrige bivirkninger.

Hvis en person har forhøjet blodtryk, vil lægen for eksempel ordinere betablokkere. Selvfølgelig sænker betablokkere blodtrykket, men de behandler kun symptomerne og ikke årsagen til sygdommen. Du er så nødt til at ty til betablokkere igen og igen, og det giver massive skader og bivirkninger i det lange løb. Centralnervesygdomme som svimmelhed, hovedpine, træthed, depression og søvnproblemer er resultatet. Årsagen forbliver uopdaget, og kroppen forgiftes igen og igen hver dag.

Bekæmp sygdomme på den naturlige måde!

I stedet kan du også sænke højt blodtryk naturligt. For at opnå dette skal du opfylde følgende kriterier. Først og fremmest er det vigtigt at spise så naturligt som muligt. Dette inkluderer masser af grøntsager og frugt, masser af frisk vand og te, fuldkornsprodukter og selvfølgelig at undgå fødevarer, der er fyldt med kemiske stoffer.
I dag er vores mad beriget med kunstige smagsstoffer, kunstige mineraler + vitaminer, aspartam, glutamat, natrium, farvestoffer, antibiotika (kød) osv. Listen kunne blive ved og ved. Selv frugten fra mange af vores supermarkeder er forurenet med pesticider og er derfor ret kontraproduktiv for vores organismer. Af denne grund bør du købe din mad i en økologisk butik eller på et marked (økologisk landmand). De fleste produkter har en garanti for, at de vil være mindre belastende. Prismæssigt ligger økologiske produkter også inden for et sundt sortiment. Enhver, der går bevidst på indkøb og undgår unødvendig mad som slik, snacks, færdigvarer, sodavand, kød eller meget kød og lignende, slipper også billigt.

For at komme tilbage til emnet, forgifter alle disse stoffer vores kroppe og kan udløse forhøjet blodtryk. Et andet vigtigt kriterium er at undgå cigaretter, stoffer (alkohol osv.). Hvis du spiser en helt naturlig kost, ikke ryger, ikke drikker alkohol og dyrker motion regelmæssigt eller får nok motion (at gå 1-2 timer om dagen er nok), behøver du ikke bekymre dig om sygdom. Tværtimod kan sygdomme så ikke længere vise sig i organismen. (Selvfølgelig spiller tanker også en væsentlig rolle her, på dette tidspunkt kan jeg skrive om denne artikel selvhelbredende kræfter meget anbefalet).  

Bekæmp kræft med gurkemeje?!

På det seneste har vi igen og igen hørt, at gurkemeje kan bruges til at bekæmpe kræft, men det er ikke helt tilfældet. Kræft opstår på grund af mangel på ilt og et surt cellemiljø. Som et resultat dør cellernes mitokondrier, og cellerne begynder at mutere, hvilket resulterer i kræft. Gurkemeje er en meget stærk antioxidant og øger iltindholdet i blodet, samtidig forbedrer gurkemeje cellernes PH værdi. Gurkemeje er allerede i stand til at bekæmpe kræft, men gurkemeje alene er ikke nok til at vende cellemutationen.

Enhver, der supplerer med gurkemeje hver dag, men også drikker cola, ryger eller generelt har en dårlig kost, vil kun opnå minimal succes. Hvordan? Man spiser en fødevare, der stabiliserer cellemiljøet, men samtidig spiser man produkter, der ødelægger cellemiljøet. Derfor skal det siges at bekæmpe kræft med gurkemeje og en naturlig livsstil.

Brug gurkemeje optimalt

Du kan indtage gurkemeje på forskellige måder. Gurkemeje er ideel til krydderier. Takket være dens stærke farve og intense smag kan du pifte næsten enhver ret op med gurkemeje. Du bør også krydre retten med sort peber, fordi piperinen, den indeholder, forbedrer optagelsen af ​​gurkemeje i høj grad. Det er vigtigt, at du først krydrer retten med gurkemeje mod slutningen, så ingredienserne ikke ødelægges af varmen. For mig personligt bruger jeg for det første gurkemeje til at krydre og for det andet tilsætter 1-2 tsk ren. Med dette i tankerne, forbliv sund, glad og lev et liv i harmoni.